浦安市のくるまやラーメンでハイゼットの開錠作業。無事作業を終え「食べたいなぁ」という思いは、次のお急ぎ案件によって断ち切られた。
くるまやラーメンといえば味噌ラーメン。にんにくや生姜がたくさん入っていて、今の季節にはピッタリだ。
関東には昔からあるくるまやラーメン。安いし近いしで高校生の頃なんか毎週食べていたように思う。それでも一度１０年間のブランクが開いた。東京来てから豚骨や背脂を知ってカルチャーショックを受けていたのだ。
すっかりくるまやから遠ざかってた頃、札幌の有名店で味噌ラーメンを食べた。有名人の色紙がたくさんあり期待して食べたら何かイメージと違うような・・すでに記憶の片隅に追いやられていた味を、再び確認する必要があった。
１０年ぶりに食べたときの感動は今も忘れない。すっかり過去のものかと思っていたＡ隊員。今も変わらぬ味で頑張っているんだなぁ・・と食べたのはつい最近。
くるまやはチェーン店だけど、なぜか店ごとに味が違う。個人的には「篠崎店」が一番おいしいと思う。