私は数ヶ月に渡って無水カレーを食べ続けて来ましたが、さすがに飽きてきました。
代わりとなる食事には当たりがついていて、去年あまり食べれてなくて、1度仕込むとしばらく持つもの。
おでんの季節が始まりました。
チクワと大根、玉子は確定として残りの食材に頭を悩ませます。すでに3回ほど仕込みをしてますが、今のところ１番の当たりは業務用の冷凍カニカマ。ほぼほぼ形は無くなりますが、そんなに高くなく、彩りと僅かながらに出汁が出る。
まだまだ寒さは始まったばかり。自分ならではの至高のおでん探しの旅が始まりました。